1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره (3 رای, میانگین: 5٫00 از 5)
Loading...

کیک شکلاتی | طرز تهیه کیک شکلاتی در ۷ گام

کیک شکلاتی | طرز تهیه کیک شکلاتی در 7 گامکیک شکلاتی که برای امروز آموزش آن را در نظر گرفته ایم و برای شما آماده کرده‌ایم

هم از نظر آماده سازی بسیار ساده و هم سریع است، و باید این مژده را به شما بدهیم که اگر نگران کالری کیک‌ها هستید، کیک شکلاتی امروز نسبت به کیک‌های دیگر کالری کمتری دارد. حالا برای آموزش کیک شکلاتی با سایت هفت حوض همراه باشید.

طرز تهیه کیک شکلاتی

کیک شکلاتی | طرز تهیه کیک شکلاتی در 7 گام

مواد لازم کیک شکلاتی

مواد لازم مقدار لازم
پودر کاکائو یک چهارم لیوان
کره ۶۰ گرم
گردو خرد شده یک چهارم لیوان
شکر ۲ قاشق غدا خوری
تخم مرغ ۲ عدد
آرد یک لیوان
پکینگ پودر  یک و نیم قاشق چایخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
شکلات تلخ آب کرده به میزان لازم
عسل به میزان لازم

طرز تهیه کیک شکلاتی

  • در گام اول: پودر کاکائو ، آرد ، پکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید.
  • گام دوم: ۲ بار الک کنید تا خوب هواخورده و سبک شوند.
  • گام سوم: در ادامه در ظرفی تخم مرغ‌ها را بشکنید و خوب بزنید تا کف کند.
  • گام چهارم: شکر و کره آب شده را به تخم مرغ‌ها اضافه کنید و مخلوط کنید.
  • گام پنجم: مخلوط آرد و کاکائو را کم کم به مواد تخم مرغ‌ها اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود.
  • گام ششم: بعد از یکدست شدن مایه کیک، گردوهای خرد شده را اضافه کنید.
  • گام هفتم: قالب را با کره چرب کنید و مایه کیک شکلاتی را در قالب بریزید و داخل فر قرار دهید.

نکات در مورد فر

  • فر را از قبل با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.
  • مواد را به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه قرار دهید.

نکات کیک

  • در صورت تمایل به جای شکر از ۳ عدد قرص ساخارین استفاده کنید.
  • می‌توانید داخل کیک هم به جای شکر عسل نیز بریزید.

نکات تزئین کیک

  • در صورت تمایل از مقداری خامه کم چرب هم برای تزیین کیک استفاده کنید.
  • مقداری شکلات تخته‌ای تلخ را آب کرده و با عسل مخلوط کنید و بعد از آنکه کیک کمی خنک شد روی کیک بریزید.

با کانال تلگرام «هفت حوض» همراه شوید

این مطلب رو با دوستانتان به اشتراک بگذارید:

print
برای عضویت در کانال تلگرام وبسایت هفت حوض کلیک کنید - join to telegram channel

ارسال یک پاسخ