لایک خودکار, استفاده ایمن, کامنت خودکار, کاملا اتوماتیک, پشتیبانی کامل, آپدیت های رایگان, فالو و آنفالو خودکار, گردآوری افراد هدف, نصب سریع و استفاده آسان, کنترل کامل روی حساب اینستاگرام,
1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره (1 رای, میانگین: 5٫00 از 5)
Loading...

طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی

0 2,246

طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتیکیک اسفنجی شکلاتی

در این مطلب می خواهیم روش تهیه کیک اسفنجی شکلاتی خوشمزه و لذیذ را به شما آموزش بدهیم که روش تهیه آن آسان و مواد اولیه اش بسیار ساده میباشد. با سایت هفت حوض همراه ما باشید.

موادلازم:

آرد ۱۳۰g
شکر ۱۵۰g
تخم مرغ ۶عدد
وانیل نصف قاشق چایخوری
پودر کاکایو ۲۰g الک شده
آب جوش یک استکان
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری

طرزتهیه :

در ابتدا زرده و سفیده رو از هم جدا میکنیم. زرده ها رو با دور کند همزن میزنیم و بعد شکر رو به اون اضافه میکنیم و مجددا هم میزنیم. آب جوش را به آن می افزاییم و سریع هم میزنیم. اونقدر هم میزنیم تا زرده پوک و کشدار شه.

پودر کاکایو، آرد، بکینگ پودر و وانیل رو با هم ۳بار الک میکنیم و کنار میذاریم. بعد از تمیز کردن سر همزن( باید خشک و تمیز باشه) سفیده ها رو میزنیم تا جایی که پف کنه و آثار همزن روی اون باقی بمونه و وقتی ظرف را برمیگردونیم از ظرف نریزه.

بعد زرده و شکر زده شده رابه آرامی به سفیده ها اضافه میکنیم و فقط در حد مخلوط شدن به آرامی و در جهت زدن سفیده ها هم میزنیم تا پف سفیده نخوابد سپس مواد الک شده را به آرامی اضافه میکنیم و در همان جهت قبل به آرامی هم میزنیم تا خوب مخلوط شوند.

بعد از انتخاب ظرف مورد نظر، کف آن را کاغذ روغنی میگذاریم و مواد را داخل قالب میریزیم. با حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد و زمان ۴۰ تا ۴۵ دقیقه در فر قرار میدهیم. اجازه میدهیم کیک به خوبی سرد شود بعد شروع به مالیدن خامه میکنیم. البته اگه خامه شکلاتی باشه بهتره. حالا کیک به همین راحتی آماده میل کردن است نوش جان کنید و از آن لذت ببرید.

نکته:

حواستون باشه وقتی دارید مواد رو هم میزنید همه رو توو یه جهت هم بزنید….

با کانال تلگرام «هفت حوض» همراه شوید

این مطلب رو با دوستانتان به اشتراک بگذارید:

print
دانلود نرم افزار قرعه کشی

ارسال یک پاسخ