1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره (3 رای, میانگین: 5٫00 از 5)
Loading...

شنیسل مرغ | طرز تهیه شنیسل مرغ خوش طعم و آسون

شنیسل مرغ | طرز تهیه شنیسل مرغ خوش طعم و آسون

دستور تهیه شنیسل مرغ خوشمزه و خوش طعم

شنیسل مرغ: برای شروع فیله های مرغ را به شکل عمودی برش و به مدت ۳۰ دقیقه داخل نمک و فلفل و پیاز قرار می دهیم.

مواد لازم برای تهیه شنیسل مرغ:

فیله مرغ ۳ عدد
پیاز خرد شده ۱ عدد
نمک و فلفل به مقدار لازم
تخم مرغ ۲ عدد
ادویه مخلوط به مقدار لازم
روغن سرخ کردنی ۲ قاشق غذاخوری
آرد ساده و آرد سوخاری به مقدار لازم
سیب زمینی پخته ۲ عدد
سبزیجات جهت تزیین

شنیسل مرغ | طرز تهیه شنیسل مرغ خوش طعم و آسون

طرز تهیه و دستور پخت شنیسل مرغ:

  1. نخست فیله ها را به صورت عمودی برش دهید و ۳۰ دقیقه داخل نمک و فلفل و پیاز قرار دهید.
  2. سپس داخل تابه روغن ریخته و اجازه دهید داغ شود.
  3. سپس فیله های مرغ را به آرد ساده آغشته کرده و بعد داخل تخم مرغ زده شده فرو کرده و بعد داخل آرد سوخاری بغلتانید و داخل تابه بگذارید تا هر دو طرف آن سرخ شود.
  4. در آخر آن را با جعفری و گوجه فرنگی تزیین کرده سرو نمایید.

شنیسل مرغ | طرز تهیه شنیسل مرغ خوش طعم و آسون

نکاتی مهم در مورد تهیه شنیسل مرغ:

  • اگر فیله ها مدت زیادی در مواد مورد نظر خوابانده شود غذای شما خوشمزه تر میشود بهتر است این کار را از شب قبل انجام دهید. 
  • برای خوشمزه تر شدن شنیسل مقداری زعفران آسیاب شده به آرد سوخاری اضافه کنید. 
  • آب پیاز مرغ را بسیار ترد و خوشمزه میکند پس به جای پیاز، آب آن را جایگزین کنید. 
  • اگر دوست دارید می توانید، مرغ را بعد از کوبیدن ابتدا نیم پز کرده و بعد در مواد غلتانده و سرخ نمایید. 

شنیسل مرغ | طرز تهیه شنیسل مرغ خوش طعم و آسون

نکات نهائی در مورد شنیسل مرغ:

  • شنیسل مرغ جزو غذاهای ملل می باشد.
  • زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه.
  • زمان پخت و انتظار آن در حدود ۳۰ دقیقه میباشد.
  • شنیسل مرغ را می توانید در وعده نهار و یا شام  سرو کنید.
  • همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری یا افطار میل کنید.
  • توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۳ نفر مناسب میباشد.

با کانال تلگرام «هفت حوض» همراه شوید

این مطلب رو با دوستانتان به اشتراک بگذارید:

برای عضویت در کانال تلگرام وبسایت هفت حوض کلیک کنید - join to telegram channel

ارسال یک پاسخ