لایک خودکار, استفاده ایمن, کامنت خودکار, کاملا اتوماتیک, پشتیبانی کامل, آپدیت های رایگان, فالو و آنفالو خودکار, گردآوری افراد هدف, نصب سریع و استفاده آسان, کنترل کامل روی حساب اینستاگرام,
1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره (2 رای, میانگین: 5٫00 از 5)
Loading...

طرز تهیه تارت مرغ و هویج خوشمزه و لذیذ

0 1,078

طرز تهیه تارت مرغ و هویج خوشمزه و لذیذتارت مرغ و هویج

در این مطلب می خواهیم طرز تهیه پیش غذای خوشمزه ای را به شما آموزش دهیم، در اینجا تارت مرغ و هویج را در نظر گرفتیم که بسیار لذیذ و خوشمزه است.

مواد لازم برای تارت مرغ و هویج

سیب زمینی متوسط ریز خرد شده یک عدد
آرد ۲۵۰ گرم
زرده تخم مرغ یک عدد
کره سرد ۱۲۵ گرم
بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
سینه مرغ ریز خرد شده ۲۰۰ گرم
سیر یک حبه
زنجبیل یک قاشق مرباخوری
هویج ریز خرد شده ۱۰۰ گرم
ریحان و جعفری خرد شده دو قاشق سوپ خوری
خامه ۱۰۰ گرم
روغن به میزان لازم
کره ۴۰ گرم
پیاز یک عدد
قارچ خرد شده ۲۰۰ گرم
آب لیمو یک قاشق سوپ خوری
آرد یا آرد ذرت یک قاشق سوپ خوری
آب مرغ ۱/۴ پیمانه

طرز تهیه تارت مرغ و هویج خوشمزه و لذیذ

طرز تهیه خمیر

آرد را به همراه نمک، کره، فلفل و بیکنیگ پودر در دستگاه غذاساز به مدت دو دقیقه مخلوط می کنیم تا به صورت خرده های نان در آید، بعد از آن زرده تخم مرغ را اضافه می کنیم تا خمیر جمع شود. خمیر را در پلاستیک می گذاریم و به مدت یک ساعت در یخچال قرار می دهیم.

طرز تهیه رویه

پیاز را تفت داده، سپس با قارچ، آب لیمو و کره تفت می دهیم تا آب قارچ کاملا کشیده شود. آرد را افزوده، سپس آب مرغ را می ریزیم و وقتی نیمی از آب مرغ کشیده شد آن را از روی حرارت برمی داریم.

طرز تهیه مواد میانی

سینه مرغ را که قبلا بصورت چهارگوش خرد کرده ایم را به همراه زنجبیل و سیر رنده شده از سه الی چهار ساعت قبل در دو قاشق روغن، نمک و فلفل سیاه قرار می دهیم تا ترد و مزه دار شود.

مرغ مزه دار شده را با روغن روی حرارت بالا تفت می دهیم تا رنگ آن برگردد، بعد هویج و سیب زمینی را می ریزیم، تفت داده سپس خامه را ریخته و هم می زنیم تا نیم پز شوند و از روی حرارت برمی داریم. خمیر را در قالب قرار می دهیم و روی خمیر را با چنگال چند سوراخ می زنیم و در فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۰ دقیقه در طبقه وسط قرار داده تا کمی طلایی شود.

خمیر را از فر خارج کرده، می گذاریم کمی خنک شود، مواد میانی را ریخته و بعد مواد رویه را اضافه می کنیم و دوباره در فر ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱۰ دقیقه قرار می دهیم تا سطح مواد بالا بیاید.

با کانال تلگرام «هفت حوض» همراه شوید

این مطلب رو با دوستانتان به اشتراک بگذارید:

print
دانلود نرم افزار قرعه کشی

ارسال یک پاسخ