لایک خودکار, استفاده ایمن, کامنت خودکار, کاملا اتوماتیک, پشتیبانی کامل, آپدیت های رایگان, فالو و آنفالو خودکار, گردآوری افراد هدف, نصب سریع و استفاده آسان, کنترل کامل روی حساب اینستاگرام,
1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره (4 رای, میانگین: 5٫00 از 5)
Loading...

حلوای تیره | طرز تهیه حلوای تیره خوشمزه و مجلسی

0 2,380

حلوای تیره | طرز تهیه حلوای تیره خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه حلوای تیره و مجلسی

در این مطلب قصد داریم به شما عزیزان طرز تهیه یک حلوای تیره مجلسی خوشمزه و عالی را به شما همراهان عزیز آموزش دهیم، با آشپزخانه سایت هفت حوض همراه ما باشید.

مواد اولیه :

زعفران دم کرده ۵ قاشق غذاخوری
آب ۱ و نیم لیوان
گلاب ۱/۳ لیوان
شکر ۱ لیوان
کره ۵۰ گرم
روغن مایع ۲/۳ لیوان
آرد گندم ۲ لیوان
پودر هل سبز ۱/۴ قاشق چایخوری

حلوای تیره | طرز تهیه حلوای تیره خوشمزه و مجلسی

طرز تهیه شیره حلوا:

باید آب ، شکر ، گلاب ، هل و زعفران را با هم مخلوط کنید و داخل قابلمه ای روی حرارت ملایم قرار داده تا به مدت ۵ دقیقه بجوشد. نیازی به قوام آمدن شیره نیست.

حلوای تیره | طرز تهیه حلوای تیره خوشمزه و مجلسی

روش پخت حلوای تیره:

  • روغن را داخل قابلمه ای دیگر حرارت دهید تا گرم شود.
  • آرد را ۲ بار الک کنید سپس داخل ظرفی بریزید و با حرارت کم شروع به تفت دادن کنید.
  • تا رنگ آرد کِرِمی شود ، بسیار مراقب باشید آرد شما ته نگیرد (با قاشق مرتب آرد را هم بزنید)، پس از انکه رنگ آرد کرمی شد روغن داغ را به آرد اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید و همچنان حرارت دهید تا آرد سرخ شده و قهوه ای شود.
  • حرارت را کم کنید و شیره داغ ( مخلوط آب و شکر که از قبل آماده کرده اید ) را اضافه کنید، پس از اضافه کردن همه مواد را خوب مخلوط کنید سپس کره را اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا خودش را بگیرد و به روغن بیفتد سپس حلوا را داغ درون ظرف بریزید و با پسته ، پودر نارگیل و … تزئین کنید.

حلوای تیره | طرز تهیه حلوای تیره خوشمزه و مجلسی

نکته:

جهت تیره شدن رنگ حلوا از ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو استفاده کنید تعجب نکنید رنگ حلوا بسیار عالی میشود و هیچ تاثیری در طعم آن ندارد. پودر کاکائو را در زمان اضافه شدن روغن بریزید.

حلوای تیره | طرز تهیه حلوای تیره خوشمزه و مجلسی

با کانال تلگرام «هفت حوض» همراه شوید

این مطلب رو با دوستانتان به اشتراک بگذارید:

print
دانلود نرم افزار قرعه کشی

ارسال یک پاسخ